Category: Gastronomía

“Atempo”, el nuevo restaurante de Jordi Cruz

  Inspirado en el cine negro de los años 20, decorado con numerosos dibujos de personajes a tamaño real creados por el reconocido...

La Osteria Francescana es proclamada como el Mejor Restaurante del Mundo en los Premios a Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo

El restaurante italiano Osteria Francescana, ha sido elegido el Mejor Restaurante del Mundo 2016. El restaurante mundialmente reconocido de...

Chocolate, un placer de bolsillo

Por: Mónica Novas Pontevedra – España Según los mayas es el “alimento de los dioses” y no es mucho decir teniendo en cuenta...

…Seguimos esperando la tercera estrella

Esta edición confirma la sólida base de nuestra gastronomía, poniendo el acento en la creatividad y el dinamismo que los chefs...

Las estrellas brillan en Brooklyn y Queens

Michelin ha presentado su esperadísima selección de restaurantes de la 11ª edición de la guía MICHELIN New York City. En esta...

La guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2016

  Dos restaurantes japoneses distinguidos con dos estrellas en esta nueva edición de la guía La edición de la guía MICHELIN Great...

Nueve restaurantes peruanos y nueve mexicanos entre los mejores de Latinoamérica

Definitivamente la buena cocina de Latinoamérica sabe a Perú , sabe a Lima. En los últimos resultados de los premios de la revista San...

Sudamérica tiene salsa

La cocina Sudamericana es particular, picaresca y con raíces adentradas en una historia fascinante, tan millonaria en sabores, olores y...