Revita Iberoamericana de Gastronomía

La nueva “forma de vida” inteligente llega a la gastronomía

La nueva “forma de vida” inteligente llega a la gastronomía, incorporándose el primer restaurante inteligente de Europa, y como no podía ser de otra forma, este ha abierto sus puertas en la ciudad de Barcelona.

En estos días en los que vivimos que estamos tan en contacto con la tecnología, ha nacido en Europa el concepto de “NÜA Smart Restaurant”, el cual está triunfando entre los más curiosos y aventureros de la capital barcelonesa.

Este novedoso tipo de restaurantes ha triunfado anteriormente en metrópolis como Nueva York o Tokio, así que al abrir el primero de este tipo en la Comunidad Europea, era una apuesta tan segura como el que juega todo al verde siendo amigo del crupier.

Esta casa en la que se mezcla el avance tecnológico con el mundo gastronómico, se encuentra en el 167 de la calle Gran de Gràcia, donde sí vamos, podremos deleitarnos con el principal atractivo de dicho establecimiento, sus smart tablets o mesas inteligentes. Estas funcionan a modo de pantallas táctiles de enormes proporciones en las que los comensales pueden, desde hacer sus pedidos, hasta modificarlos cambiando los ingredientes de estos a su gusto, de igual manera a través de estas mesas inteligentes se puede pedir la cuenta sin tener que buscar con la mirada a un camarero disponible en el establecimiento.

Pero esto, aunque ya sería lo suficientemente innovador, como para dejar boquiabierto (incluso a los más escépticos) no es todo lo que hacen estas maravillas, ya que también cuenta con una parte de ocio para que los clientes no se aburran mientras esperan su comida y puedan utilizar ese tiempo para leer la prensa, revisar el tiempo o incluso disfrutar de diversos juegos.

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