Revita Iberoamericana de Gastronomía

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Fundador de GastroCorp.593 plataforma digital de comunicación gastronómica en Ecuador.
Productor y presentador del programa #EcuadoraBocados live.
Director y Editor General de la página http://www.gastrocorpec.wordpress.com
Redactor y presentador de Enlace HORECA.
Apoyo del espacio "Quiero Comer" en GK .
J. Sebastian Palacios (Ecuador) cocinero de profesión y comunicador por convicción; ha trabajado durante 9 años en la gastronomía, dedicando la mayor parte de ellos (7 años) a la operatividad y gerencia de establecimientos y los últimos 2 años a la comunicación.
Expositor en charlas y congresos universitarios.
Ha trabajado en la redacción de columnas con la revista Miradas Internacional y como presentador del programa Full Rico de la red Wambra Sapo.